第26章 龙虾,螺蛳
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??第26章 龙虾,螺蛳 ??下午三点多。 ??大家一起回到了陈瑶家里。 ??陈松首先把这只鳖放在木桶里养着,稍微加了点水,这鳖却是一直缩在壳里,就算是陈松这麽久没碰它,也没见它把自个伸出来过。 ??陈松也不理它,就是小窈窕对这只老鳖很好奇,时不时都要跑过来看一眼,偶尔还用手指戳一下它的壳。 ??“小窈窕,小心老鳖伸出来咬你啊。” ??陈松看她可爱,吓唬她说着。 ??“坏叔叔,窈窕这麽可爱,老鳖才不忍心咬我呢!”窈窕双手叉腰,撅起小嘴就反驳陈松的话。 ??陈松好笑的看着她,也没说话,只是时刻关注小姑娘,一边还把螺蛳和小龙虾放在一边。 ??“王瑶姐,晚上咱们把螺蛳也一起卖了。”陈松指着那大半桶的螺蛳。 ??“阿松啊,这螺蛳怎麽弄呢,晚上卖也来不及让它吐沙子了,这麽卖出去他们岂不是要吃一嘴的沙子。” ??王瑶有些担忧,不禁开口。 ??爆炒螺丝这道菜,要想做的好吃,最重要的就是一道工序—吐沙。 ??当然,在後世,吐沙的方法很多,最简单的就是加食盐,加色拉油等等,只要一两个小时,就能让螺蛳快速吐沙。 ??但在这个时代,没有哪家农户人家会用这种方法。 ??先别说色拉油了,现在的菜里有几滴油都是好的,别说放进螺蛳里放飞掉。