第28章 论辣味的奇妙之处
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??陈阳意识到了这顿火锅缺少的了什麽。 ??那就是——辣! ??没有辣椒的火锅,是没有灵魂的。 ??虽然,这是陈阳在大明朝第一次吃火锅,而且是皇上级别才能享用到的。 ??在食材上,固然丰盛至极,完全没得挑。 ??但陈阳的前世作为现代人,已经习惯了前世的饮食习惯。 ??特别是在吃火锅上,现代人的火锅、海底捞、麻辣烫,这种涮锅类的食物,已经开发到了极致。 ??很多的现代人,已经养成了无辣不欢的饮食习惯。 ??比如说:麻婆豆腐、烤串、剁椒鱼头、香辣蟹、重庆火锅、麻辣小龙虾、水煮鱼、辣子鸡……等等拥有特色的菜系。 ??每一样都离不开辣椒,没有辣椒作为调味剂,显示就等於缺失了菜中的灵魂。 ??在上一世中,陈阳也是受过辣椒洗礼的,他自然也是无辣不欢。 ??所以,没辣椒的火锅,实在是乏陈无味…… ??“辣椒?”郑和皱了皱眉头,口中念念有词,体会着这个新鲜词汇的含义,疑惑道:“请护国神兽大人赐教,这辣椒又是何物啊?” ??辣椒,这个新名词,再次刷新了郑和的认知。 ??陈阳点点头,想起了缘由…… ??也难怪郑和不知道辣椒! ??因为辣椒传入华夏,确实是在明代,但是在明代的末年。 ??而永乐十