第173章 开业
因着昨晚和胞弟的谈话,傅景珩知道李瑶手里钱紧张。1小说≤≤≤≤≦≦为此,他将手里存攒下来的一两多银子给李瑶送了去,那银子是他打算买药书的钱。他还一再窘迫不已地表示了还不了钱的歉意。 呃……如同这样的道歉,他做了已经不止一次了。 傅景珩这还的钱乃杯水车薪,知道他家窘迫情况,李瑶到底没收。不然她能怎麽办呢?人家知道要还钱,但确实还不了,这实在没法子。 吃饱穿暖,李瑶手上银子是留够了的,只是饭铺子不能如事先那般弄的满意,她有些遗憾。 最终她往好处想道:什麽事情若是一步到位,都不免费财力和人力。加之她就是一个人,摊子不能铺得太大,不然管不来。既然钱就那麽点,那就一步步来吧。 先时她想了很多,但是她知道初期的饭食种类她不能做的太多太杂。否则她顾不过来。 最终她还是舍弃了早餐云吞,羊汤这两项,而改成了汤饺,萝卜大骨汤,火烧。冬日里早上一碗热乎乎的羊汤或者大骨汤下肚,那绝对是能让人喝眯了眼的事情。 舍弃云吞和羊汤的原因则是:前者没有水饺吃了饱肚;後者一碗正宗汤成本算下来就要二十五个钱左右,做早餐太不合适,成本比骨头汤高出太多。若是搭配上南地的辣茱萸吃,则会更贵。 这还不说本地即便有牧民,照样是杀猪的多,杀羊的少,羊rou不好得就是了。 军营的兵士月银是七百五铜子。这七百五有家累的,他们自己还要养家糊口过日子。 所以她准备的中晚餐菜单就要量大实惠,成本低廉。这样也能尽可能地将这些兵士的消费群都囊