第44章 有失有得

於包子皮，就用高粱面和面粉混着用的杂面，这样不至於太费白面。

    因为发面技巧的未普及，这里的人连我们平常吃的包子也吃不上。可见这时候面食种类有多匮乏了！

    最後李瑶将做成的饭食分了两份。其中多出的一份是要打点官差的。她做成的主食是油酥饼、喜饽饽、高粱面窝头。汤是韭菜蛋花汤。做了蒜蓉菠菜和香椿豆腐两个凉拌菜。炒蒜苗和炖煮红烧rou两个热菜。

    她本来想做西红柿蛋花汤的，但後来她这才反应过来这里没有西红柿，於是她只好捡了把韭菜做汤。

    其实，在辣椒、土豆、粉条这些东西出现後，她家乡鲁菜的品种才更加丰富起来的。李瑶只能这麽说了，她会的不多，要说某些面食，她倒是会些。

    她爱吃面食，穿越过来前有那麽两年，她正好处於恋爱空窗期。当时她心灰意冷，那段时日里要不是非要上班，她其实就想宅在家里的。就别说现实里遇到朋友同学结婚的喜事，就说看到电视剧里那些柔情蜜意，还有媒体上的明星晒幸福，她就心塞得不得了，也会胡思乱想。加之她总是失眠，於是她一下班便跟着她那带着学徒的远房老舅学做饼和面条。

    这样即可以占着心思，也可以在做的过程中疲惫身体。如此她就不会胡思乱想了，晚上也就好睡些。没成想，就那段时间的积累，让她喜欢上做饭，尤其喜欢跟着老舅去做面食。

    堂叔一家和傅家到如今都没等来後援。她只能往好处想了。可能是由於堂婶吴氏、堂伯祖母申氏的娘家以及傅家宗族都是南地人，故而这些亲