第42章 如果这还不是金手指
,路上带着吃。” 她也不知女儿这是哪里学来的手艺,听女儿说是吃的东西种类多了,再加上以前听了些,就会做了。对女儿的这个说法,她是不信的。但她也问不出别的,只好就由着女儿安排吃食。总之女儿会些茶饭手艺也不是坏事。 “做些咸鸡蛋和腊rou路上吃。鸡蛋能补充身体营养,腊rou保存时日能长些。看这天,雨还不知什麽时候停呢。若是来不及,就把这些腊rou放在表哥驴车上,到时风乾时,挂在拉开帘子的车篷底下风乾就好了。这一个多月下来,众人都辛苦不已,今日祖父也说买些rou、鸡蛋和白面改善下,所以我便想着做些油酥饼。” 女儿偶尔会冒出些她听不懂的词,问清楚後,韩氏便觉得那些词即新鲜又形象。如今她已经习惯了。因“营养”这词她听女儿说过,故而她对女儿话里的“营养”一词倒也没提出疑问。 腊rou的做法,李瑶是从同事那里学来的。她大多的手艺都是跟着前世的母亲和远房老舅学的。她倒是没将前世母亲的手艺都学了来,但好歹也学了些。 好在她也打听过了,大泰这时的面食种类还不丰富,这让她有了点用武之地。她心道,这大概就是所谓的金手指了。 腌制咸鸡蛋,韩氏倒是会。於是韩氏将晾乾的鸡蛋浸酒滚盐,而李瑶则去熬猪油。 猪油已经熬好晾凉了。李瑶将猪油和水加进面粉里,活了油水面。然後她又弄了一些面粉,里头加了猪油、盐和磨