第二十五章 你会你来

    听到“刀削面”，方育问:“前天那几个又来了?”

    “不是。前天那几个是庆丰商号的，今天这几个是盛安号的。”

    方育沉着脸:“告诉他，没有。”

    小石头忙道:“方大哥，他们是真的来吃刀削面，不是来找事。我跟他们讲明了，五十文钱一碗，他们同意了。”

    方育坐着不动。

    陈晓道:“你就去削吧！又不是多难的事。”

    方育望着她，十分不情愿的起身，问小石头:“他们要几碗?”

    “六碗。”

    方育准备去揉面，陈晓先一步进厨房。

    米线、面条都是在後院做好端到前面，因为很少有人吃面，所以面团要现揉。

    陈晓和面，方育站在一旁，说道:

    “一会我就写张纸贴到店铺墙上，刀削面二百文钱一碗。”

    陈晓笑道:“我们就成名副其实的黑店了。”

    “难道不值二百文?你亲自揉面，我亲自削的，二百文钱都少了。”

    陈晓知道他是在开玩笑，说道:“看来这里有人吃刀削面，我们把刀削面也卖起来。”

    “不卖，我可不想天天削面。”

    “你可以教春红和小石头，教会他们就不用你削了。”

    “呵，你以为这东西谁都能学会?”方育哼了一声。

    “很难吗?我也会啊，只是削的不好。”

    刀削面从揉面团时，就是为刀削面而揉的。揉好後饧半小时，之後每隔十几分锺再揉一次，直到揉匀、柔软、揉光。面团要是揉的不好，削面时容易沾刀、断条。削面时，不是用的菜刀，而是用特制的弧形削刀。

    方育的厉害之处就