第180章 远月的学期末

起制作出来的，所以，这个能不能算作我们两个人的考试答卷？”

    ??辛平创真解释道。

    ??“说说看吧，你们怎麽弄出来的，说得好了，我就考虑考虑。”

    ??江夏没有同意，但也没有直接拒绝，他想听听幸平创真的做法。

    ??然後创真就把自己的cao作非常详细的全盘托出。

    ??首先是准备好的豌豆用清水淘去杂质，然後用温水浸泡24小时也可用打浆机代替。

    ??之後，就把膨胀开的豌豆打成豆浆。

    ??再让豆浆沉淀，取出沉淀後产生的白色粉末，这个白色粉末就是制作凉粉的主要材料，後续的步骤，就是按照凉粉的制作方式，让白粉溶解的溶液凝固聚集。

    ??“你们是怎麽把这个做成球状的，而且，这个里面应该还另外有门道吧。”

    ??江夏有些好奇地又拿了一个丢到嘴里，然後问道。

    ??“这个就是分子料理的领域了，我们用了空压的技术，让溶液凝聚的时候，会自动变成一个个小球，而且，我们还用针管向小球中间注射了各种口味的果汁。”

    ??难怪，江夏刚刚吃的时候就发现了，一口咬下以後，这个凉粉小球，会直接射出一些汁液，是其他水果的味道。

    ??幸平创真接触到分子料理，是在秋季选拔上和爱丽丝交手的时候，没想到，虽然赢了，但他也没放弃从对方手中学来了新的技术。

    ??创真这种恐怖的接受能力和学习能力，让江夏都有些羡慕，如果他不是因为有系统的话，进步速度还真不一定有幸平创真的速度快。