第49章 恢复精力的盖饭

开始制作他们点的盖饭。

    ??纯肝盖饭，是一道以猪肝为核心材料的料理。

    ??猪肝的味道，可能有很多地区的人并不太喜欢，因为吃下去以後，口腔中有一种吃铁的感觉。

    ??所以厉害的料理人，往往都会用各种手段，来掩盖这种口感，而突出表达猪肝别的让人享受味道。

    ??粤菜中，非常有名的三及第汤饭，就是用极致的鲜味，将之掩盖。

    ??即便是不怎麽喜欢吃内脏的小夥伴，来到广府，也会慢慢喜欢上这道汤饭。

    ??而这家店处理猪肝的方法，是爆炒，然後加入自制的酱汁。

    ??很快，两份大份纯肝盖饭，就做好了送到两人面前。

    ??“卧槽？！（就是惊呼一声，肯定有人说日语没有卧槽。）”

    ??幸平创真惊呼一声，显然，他被眼前的料理震惊到了。

    ??巨大的碗中，黑乎乎的爆炒猪肝搭配酱汁满满地铺在白米饭上，一些酱汁已经渗入到米饭中间。

    ??旁边的盘子，同样是夸张的堆积成小山一样的卷心菜丝。

    ??还有一碗海带清汤，因为饭口味偏重的缘故，这里并没有选择用味增汤。

    ??“这个量，也太夸张了吧。”

    ??幸平创真感叹了一句。