第91章 久我的执意

    ??第91章 久我的执意

    ??“抱歉，久我，方便我问一下，为什麽你对麻婆豆腐这麽执着吗？”

    ??江夏犹豫半天，终於还是问出了这个问题，因为久我照纪想要解决的豆腐本来味道变淡的问题，几乎不太可能有方法能做到。

    ??所以，只有更加了解久我的真正目的，才能更好的帮助他。

    ??江夏又补充了一句。

    ??“你知道的，即便麻婆豆腐，在川菜中，也只是很小的一部分，我觉得你是有很大潜力，能够融汇贯通整个川菜体系的，但是，如果花太多时间研究一道料理，可能对你的成长，并不会太好。”

    ??死死钻研一道料理的人，大概是有的。

    ??就比如，有一个画家，每天都画鸡蛋，日复一日，年复一年，在这样的坚持之下，他最後也成为了一代大家。

    ??只不过，通过这样极端的方式，获取成功的人比例非常稀少，如果可以，江夏并不希望久我照纪走上这一条路。

    ??料理和绘画还不一样，画一张画，不论是画什麽，几乎可以用到所有的技巧，但是料理不是，有些技巧，只有在某些特定的料理中间才会运用到。