第222章 爱丽丝的决断

??“闲话少说，你们两人赶快开始制作料理吧。”

    ??中村蓟说道，他也不喜欢男学生这个小人得志的样子，这种姿态不是一个身为强者的人应该具备的，不过因为这个男学生暂时还有用，所以中村蓟暂时没说什麽。

    ??这一次的评委，都是远月学校里面一些德高望重的老师，之前教师大会的那个千岛也在其中，听说，这还是千岛他们主动邀请的，毕竟，现在远月所有老师都是风声鹤唳，生怕被中村蓟找到借口开除。

    ??而且新的教师十杰，也是需要当选的老师具有一定的声望，千岛他们自然也想要争一争这个教师十杰的位置，这种能够极大刷存在感的机会，他们当然不会错过。

    ??当中村蓟宣布料理对决开始的时候，男学生立刻就动了起来。

    ??首先他要制作巧克力云。

    ??云是分子料理中一种特别的东西，其实直观一点理解，就可以理解为泡沫，但又不完全相同，这种泡沫比那些液体肥皂水之类产生的泡沫要更硬，口感更脆爽。

    ??而且，是能够固定形状的，可以拚成各种各样的外部造型，云朵，就是最为常用的造型之一。

    ??将巧克力和水融化混合到一起，通过天平，男学生非常精准的称出了需要的重量，让比例达到了完美的地步，这是发国一个老牌家族精确计算出来的比例。

    ??他们称之为巧克力云的黄金比例，并一直作为家族的秘密而从不公布，却被中村蓟搞到了手里。

    ??然後，就是往融合後的溶液中加入大豆卵磷脂。

    ??这种材料会让这个溶液在用搅拌器，搅拌的时候产生类似泡