第162章 这道料理有奇效
大多数需要漫长时间的熬制,这是为了让药材的味道渗入食材之中,而且,必须要熬煮到一定的程度,那些特殊的药物才会有效果。 ??温度也是中药里面非常重要的一环。 ??所以,药膳大多数都是汤或者煲。 ??江夏在厨房外面等了挺久,才开始闻到一种,从厨房中飘出来的若隐若现的药香。 ??只是轻轻的闻了一下,江夏就知道,秘书子的药膳,非常的正宗,这可是有点离谱了,改良华夏料理,明明和华夏料理出入那麽大,为什麽药膳居然和江夏以前在华夏品尝过的一模一样呢。 ??这已经不是简单的传播了,因为任何料理向国外的传播,都会受到当地的环境影响,被当地的料理人做出或多或少的改变。 ??如果说和本土的料理风味完全一致,那就只能说明,这个料理是刚刚传播过来,通常是在两到三代以内。 ??这麽推算,新户家,有人就是华夏人? ??江夏想起了自己和卫宫食戟那次作为评审的新户家主,新户天井,不知道他和华夏的那一位李家家主,到底是什麽关系呢。 ??一边想着这些乱七八糟的事情,又过了好长一会的时间,绯沙子才戴着隔热手套,端着一个瓦罐走了出来。 ??“江夏老师,这是我现在能够做出来的,品质最高的药膳料理了,额,其药效,应该也非常适合你。” ??绯沙子把瓦罐放到桌子上面,然後对江夏说道。 ??很适合自己?这倒是让江夏有些好奇了,既然是药膳,自然都是具有一些作用的,否则,就不会被称为药膳了。