第19章 小试身手
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同残影一样。 ??切的每一分每一寸都恰到好处。 ??看的老板是目瞪口呆,对方年纪轻轻,居然有如此刀工,这刀工没有20年的时间,是根本练不出来的。 ??老板心里想着,也许是对方至少切菜这麽厉害,炒出来的菜却不怎麽样。 ??但是接下来的一幕,让老板更加的傻眼了。 ??凌天把菜丢进锅里面,加盐,加调料,然後翻炒,爆炒,颠杓,再到装盘,动作是行云流水。 ??中间是没有一丝的停顿,这好像就是在做一套完美的艺术动作一样。 ??凌天做的第一盘菜就是油爆双脆,一道经典的鲁菜,那浓郁的香味迎面而来。 ??直叫人垂涎三尺,老板闻着味道忍不住的咽了咽口水。 ??实在是太香了。 ??凌天没有在意老板的表情,洗乾净锅,然後开始了第二道菜的烹饪。 ??第二道菜是一道宫保鸡丁,川菜特色的代表之一。 ??从下锅,翻炒,爆炒,再到装盘。 ??浓郁的香味再次的散发了出来,这个宫保鸡丁比刚刚的油爆双脆更加的诱人。 ??那菜品的光