第44章 仙品食府(二)
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肯定是一位绝世级别的厨师写出来的! ??这本菜谱上,写着小当家关於每一道菜的做菜心得,是最珍贵的地方。 ??魏兴建越看越吃惊,虽然这菜谱很奇怪,可他相信,这是真的菜谱,这些搭配、做法,都很有道理。 ??为了成为一名大厨,魏兴建在厨师学校学习过三个月,之後考了厨师资格证。大家在学校里学的东西都千篇一律,菜谱也是随处可见的菜谱。 ??而成为一名特级厨师,除了厨艺方面的天赋外,还需要名师专门教导才行,做菜的窍门,只有高人指点才能知道。 ??而那一点小窍门,就是普通厨师和特级厨师的区别,是食物与美食的区别,一种是填饱肚子,一种是味觉享受。 ??看着菜谱上的内容,魏兴建不住点头,然後他站起身:“你们等一会儿,我去厨房试一试。” ??作为一名厨师,做了二十年菜的厨师,魏兴建很热爱做菜。可惜苦於没有高人指点,他的厨艺距离顶尖水平还差很多。 ??此刻看到菜谱,他忍不住了。 ??走进厨房,魏兴建开始做菜。和不会做菜的林晓帆不同,他的基本功无比扎实。