第22章 各有心思
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後日就需要你们帮忙了。” “好。”叶雅音高兴地道。 本来叶雅音想去围观一下。尹氏知道叶雅茗做的是茶,而且为了保密,叶老太太连叶雅茗做什麽都不让家里女眷们知道。 她便拉了叶雅音一下:“你不是要上学,凑什麽热闹?赶紧的,一会儿女先生就来了。” 叶雅茗之所以对叶崇明的印象特别好,就是这位老先生不光让家中男孩儿上学, 女孩子也给请了女先生,来教授她们诗书礼仪,以及如刺绣等相关技艺。 如果叶家真的败落了,女眷们凭着会识字算帐,或做刺绣等手艺,也能养活自己,不至於落入绝境。 她回了自己院子,指挥丫鬟们把两株桂花树上的桂花都摘了下来,剔除花梗、树叶等杂物。 等她把桂花、火炉、竹垫等物准备好,叶崇明已派人把几斤散茶送来了。 这时候的散茶是蒸青绿茶。叶雅茗来的第二天就把各种茶尝了一遍。这蒸青绿茶因制作工艺问题,味道自然与现代的炒青没法比,苦涩味比较重,还有一点“闷”的感觉,鲜爽感不够。 但古代无任何污染,水质、土壤、空气质量都不错,叶家的茶园又位於海拔几百米的山上,茶青里所蕴含的茶多酚更多,茶青质量更好。 要是用现代炒青手法炒出茶来,不知道又是什麽滋味。叶雅茗很期待。 “姑娘,所有的东西都准备好了,院里其他人都被我派出去了, 您看我们要怎麽做?”白蕊问道。