第24章 味道太好了

早已将茶具摆开，待水烧开後，她先将一部分水倒进一个瓷壶里，其余的都用来烫壶烫杯。

    等烫完茶具，壶里的水温已然降到九十摄氏度左右了，她这才将水冲泡进茶壶中。

    茶壶的盖子她并没有盖上，此时水气升腾，氲氤在空气中，桂花的香气瞬间弥漫开来。

    “哎呀，真是太香了。我最爱闻桂花的香气，这茶只这一项，就肯定会有人买。”叶老太太捧场地赞扬起来。

    叶崇明点点头，

    笑则不语。　　香气固然很好，但茶终是要喝进嘴里的。如果这茶的味道不好，或奇奇怪怪，那也不是一种成功的茶。

    叶雅茗朝叶老太太一笑，没有说话，估摸着此时的茶水已是最好的味道，她抬手将茶水斟到了刚才装开水的那个白瓷壶里。

    什麽时候把茶水倒出，需得根据茶叶的种类，水的温度，投茶量，泡茶的器具等多种因素，凭经验估摸出来的。

    有经验的泡茶好手，在这些量上都把握得极准。

    叶雅茗上辈子从十岁起就跟在爷爷身边，给他泡茶，泡茶的手艺自不必说，那是嘴最叨的老茶客都称赞不已的。

    待茶水倾尽，她才将壶放下，提起装茶水的壶倒茶至杯中，然後起身给二人奉上茶水。

    叶崇明和叶老太太看她泡茶的手法不同，似乎格外繁杂，两个壶子里的水和茶水倾过来倒过去的， 甚觉奇怪。

    不过两人也没急着问，而是先端起了茶杯