第二百二十七章、酒席

盘碍事，那就直接给罗家提前用包装袋装好的乾果礼包，当然这个也是人人有份的。

    鞭炮放个不停，罗奶奶的小红包也发个没边，十一点多该来的客人差不多都到了，老村长念了份祝寿词，就宣布开餐。

    第一道菜必须是寿面，上到老人下到孩子都喜欢吃面条，一大盆面下去没一会就能见到碗底的花纹。厨房赶紧出第二道菜，负责上菜的小哥端着满满一托盘的餐盘出去，又收了满满一托盘的空碗回来。

    负责洗碗的婶婶们忙卸下空碗，将托盘擦得乾乾净净的一字排开摆在案板上，帮厨掀开放在大锅的锅盖，将放在里面保温的炒菜用大杓分出来，上菜小哥拍着队流水一般的走了。

    罗家这次准备了十二道菜，农村的菜碗装满能分出来两盘，所以分量上应该是够的。

    鸡鸭鱼rou是必须的，rou只能是牛rou和猪rou，羊rou狗rou是不能用来待客的。头两道菜必须是开胃的辣椒菜，剁得碎碎的鸭子rou和辣椒炒rou是首选，紧接着跟上一道青菜去油腻，越到後面越是大菜，最後一道得是少油盐的青菜，这样的宴席吃起来才尽兴。

    罗家不吝啬买菜的钱，近十块一斤的红椒买了几麻袋，莲藕更是包了个池塘现挖出来的，新鲜得不得了，帮厨都在说如果办完酒席能剩下点，他们就买了。罗家没同意，又包了半塘的莲藕挖出来，到时每家每户送个十来斤，哪能要乡亲们掏钱买呢。

    农村办酒席的时候基本上是用不着茶水