第三百五十章 好人啊
江宁点头,这还真说不出哪里好,但这会子,就能显出烤鸭的好来。脆皮配着砂糖,而黄瓜丝中和了鸭子的油腻,因为清淡,荷叶饼的面香和鸭rou原本特有的鸭味此时就在舌尖流转,完全没有之前甜面酱把所有味道都盖住的那种感觉。这时,终於就能感受到为什麽烤鸭能成为京城的名菜了。 “京城首善之区,遗老遗少,几辈子,啥也不乾,就会吃了。所以他们研究出来的吃法,怎麽能不好吃。”丁大师轻轻叹息了一声,“後来为什麽有了一鸭几吃?不过是飞入寻常百姓家。你想,一家子人,家里老老少少的,一只鸭子高手来片,最多也就248片!一个才吃到几口?不过是尝个味儿。再把鸭架子熬上白菜、粉丝,也算点荤腥不是。再後来,就有了京酱rou丝,不过跟你们说的,配着点甜面酱,哄个嘴罢了,反正吃起来就是一个味。其实差得远了。” “还是您家学渊源,当初叶老板吃一卷配砂糖黄瓜卷,再喝碗汤,就跟我说,‘老陆啊,你的鸭架汤就透着人情味!’”胖老板轻轻叹息了一声,“真是好人啊!” “你真是,多少年了,还提这个。”徐淑轻叹了一声,深深的觉得,幸亏自己只让叶澜跟丁大师来过一回。 江宁则轻轻的拍拍叶澜的肩膀,他现在觉得丁薇薇是对的,让叶澜在认识叶朝的一众人等中间生活,三句话都不离叶朝,好人都得被他们逼疯了。