第一百六十八章 家的味道

北方的几个女孩出列了，拌馅和擀皮他们可能差点，但纯包，她们还是会的。

    “那我现在就擀皮了，你们一人带几个人去包饺子，素馅的就是花皮、韭菜的是绿皮、白菜馅的是就是白皮。一队包一种馅，这样就不会乱。”

    叶澜把刚刚玩泥巴的女孩手上的面团收回来， 刚刚她们揉面时，叶澜有过去加盐和鸡蛋液，所以此时面团虽说揉得各有特色，但基本的味道是确定的。叶澜原本就不指望她们能揉得多好，把四大面团揉成一个大团，揉匀了，再分成几块，用韭菜汁揉的就成了绿色的面团;所谓的花皮就是绿皮面擀成厚面皮，中间包上白面，再切成一个个的小剂子，按平擀一下，就是绿边白底的荷叶边子;白皮就是纯色，叶澜是太忙，不然她刚有看到小南瓜，不然，蒸了，用南瓜茸揉面就是黄皮了。面中还南瓜的香甜味，吃起来就是鲜了。

    “那你妈呢?她不会包饺子吗?”不知道谁突然问了一句。

    “她……我妈是处女座！她还是学霸，她进厨房跟进实验室一样，先会制定计划，开单子让人送菜来。然後，她会按着计划来做，做出来的，保证跟菜谱一模一样。连摆盘都是！她煎的鸡蛋就是一个同心圆，我都不知道她怎麽做到的……”叶澜想想亲妈，忍不住打了一个寒颤。所以，想想她得对王叔好点，跟亲妈这样的过了这麽多年，也真是亏了他。

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