二百三十四:感觉天都塌了
不少,正好拿来做豆腐脑等东西。 ??卤水是加了石膏按照比例调配出来,将卤水慢慢的倒进豆浆中,轻轻搅拌,慢慢的大家就看到片原本的豆浆慢慢凝固起来。 ??豆浆的味道有些寡淡,微甜的口感也不是所有人都喜欢,在场的诸位尝过豆浆後,虽然对这种新物品很好奇,但是也并没有表现出特别喜欢的样子。 ??但是豆花就不一样了,这东西可咸可甜,想起後世因为甜咸口的南北大战就怪有意思的。 ??每一个地域的百姓的口味都是不一样的,拚死扞卫他们味觉盛宴。 ??顾清仪就不一样,她甜咸口都能吃,曾经她的朋友就说她就没不爱吃的东西。 ??每一样美食的来源都凝聚着老百姓的智慧,你怎麽能嫌弃呢? ??顾清仪让人调了两样卤子,一样甜,一样咸来配豆花,虽然她都喜欢,但是还是能分个十分喜欢以及就九分喜欢。 ??就比如现在,第一碗肯定要吃咸口的,第二碗再吃甜口的,这叫雨露均沾。 ??顾清仪亲手调配了一碗,先给了宋封禹。 ??宋封禹伸手接过去,然後看着众人,“诸位大人也尝尝看,不用拘礼。” ??皇后都亲手调配了,难道他们还等着宫人上手? ??你说皇后多什麽事儿,等着吃不好吗? ??难怪能得陛下欢心,瞧瞧这谄媚劲儿。 ??众人之好捏着鼻子自己端着豆花的小碗调配,顾清仪此时已经拿起第二晚,自己特别熟练地捡了花生碎,芝麻酱,咸菜碎,再加上一点点酱油,最後配上芫荽,真是好看又好吃。 ??甜口的豆花配料就不是很多,毕竟受限制,这里没有