第一百八十三章：茧蛹

间里面不少人问着。

    “炒的时候不能放油，这样是为了把茧蛹炒乾水分，这样茧蛹比较乾爽，炸的时候不会往外溅。”

    陈萍给直播里面的人解释了一下。

    炒好以後，陈萍拿茧蛹拿出来，每个对半刨开，去了中间的黑色芯。

    “没想到这麽麻烦啊，我以为一炒就能吃了呢。”

    “这个是要炸的，不过我以前也以为直接放进去炸就行呢。”

    “都老外，不懂了吧。”

    “为啥一定要吃虫子啊。”

    “这个蛋白含量很高的，并且很香啊，很香啊，很香啊，重要的事情说三遍，看黑板，很香！！！”

    直播间里面很热闹。

    黑芯都取出来，陈萍往里面撒盐和胡椒粉还有乾淀粉拌匀。乾淀粉她撒的不多，薄薄的一层。

    等锅内的油烧到四成热的时候，陈萍把茧蛹放进去，刺啦的一声响，茧蛹在油锅内翻腾，陈萍看差不多了，觉得茧蛹酥脆了，用笊篱捞出，她又把乾红辣椒放油锅里稍炸一下捞出来。

    锅内陈萍留了一点底油，把切好的姜末蒜末乾红辣椒，花椒进去煸炒出香味，放炸过的茧蛹进去煸炒片刻，最後出锅的时候陈萍往里面撒了一些香菜，盛盘。

    “老铁们，这个香辣茧蛹吃起来酥脆香辣，真的是美味可口，还高蛋白，营养丰富。不怕虫子的老铁们真的可以尝一尝。其实这个也没啥可怕的，吃起来很香的，真的可以尝试一下啊。”

    陈萍说着还用筷子夹了几个她吃了起来，真的很好吃，她刚才特意多炒了一些，就是为了吃。