第三百一十三章+三百一十四章：冷面小拌菜

己，自己给他们带来了改变。

    只是时间早晚的问题。

    回到饭店，陈萍想着晚上直播什麽。

    很多菜她都播过了，有不少重复的，虽然播过的大家也很喜欢看，但陈萍总想着能给大家带去一点新的。

    中午吃的火锅?

    算了，晚上再吃这麽重的会上火。

    陈萍想起中午她吃火锅的旁边有一家冷面馆。

    狗rou馆，冷面馆在她们这边还是很多的，冷面很受欢迎，其中的凉拌菜也很受欢迎。

    冷面做起来麻烦，主要是那个冷面的汁儿她一时弄不了，不过播那些小菜没问题。

    陈萍打开了直播，告诉粉丝要播冷面馆里面的小拌菜，大家都挺感兴趣的，有不少人没吃过冷面，还问冷面是什麽?让陈萍下次做呢。

    “老铁们，咱们先做的是凉拌的茄子和豆角，这个是我去冷面馆必点的，以後去冷面馆的老铁们也可以尝尝。”

    陈萍把茄子切成了滚刀块，豆角两端掐掉，是那种细长的豆角，不是黑北的那种炖豆角的豆角。

    茄子蘸了湿淀粉，然後下锅去炸。

    “这茄子怎是紫色的啊?我们这边的茄子都是绿色的，还有这茄子怎麽是细长的，我们这边的茄子很、粗、壮的。”

    “这就不懂了吧，黑北那边的茄子都这样，就像黄瓜，有的地上只有一种黄瓜，在黑北叫水黄瓜，黑北还有旱黄瓜呢。”

    “对啊，我开始也不知道这茄子黄瓜还不一样。就像豆角，在黑北都是那种油豆角，叫什麽一棵树，一点红的，都是炖着吃的，喝咱们这边的豆角不一样。”

    “南北差异，菜也存在差别的，就像咱们这边的土地是黄土地，地里种的玉米一