第二百八十七章:春饼
烫的话也不行,饼太软,没法擀。 面弄完,陈萍一边说着一边揪成大小均匀的面剂子。 剂子刷了油,两个合一个放在那里。 这边陈萍开始炒菜。 一个rou丝酸菜粉,一个炒豆芽,一个乾豆角丝炒rou,一个韭菜炒rou丝,一个蒸的白rou,还有一个炒土豆丝,一共六个菜,另外陈萍还切了大葱丝,洋葱丝,还有黄瓜条,再就是酱。 鸡蛋酱,rou酱,农村的大酱,香辣酱,还有甜面酱,陈萍全部都弄了,谁想吃什麽吃什麽,随意。 另外陈萍还上了一盘子他们饭店自己腌的糖蒜,还有酸辣萝卜条,这些配着吃,也不错。 陈萍烙饼的时候,直播间里热闹极了: “一直听说黑北的春饼,春饼,都没吃过,没想到是这样的,这饼真好,一烙出来,揭开是两张,看着挺薄的,但都不漏,胖胖的技术真不错。” “这饼为啥可以揭开呢? “楼上的不懂了吧,两个饼中间放了油,擀在一起,这样烙出来,一揭开就是两张。” “我吃过春饼,卷了菜吃很好吃,可以卷不同的菜,卷不同的菜就是不同的口味,不过我们吃的时候就一种酱,胖胖这个准备的也太多了吧。” “胖胖好土豪啊,光酱就给准备了六种,看的我都想吃酱了。晚上只能吃水煮白菜的哭一哭。” “我两年没回去了,好想吃家里的春饼啊。” “我觉得这个不难,我也学着给家里人做,这样吃挺好的。” ……