第149章 谈和
始动手吃菜,大家才一人端着一碗乾饭,伸向了那一年才能吃几次的野菜盘子... 佳佳看到好吃的就出手特别快,就一眨眼功夫,三种菜都吃了,最後一口辣小根菜下肚,立刻扒了两口乾饭送进肚去,才倒出嘴来说话:“瑶jiejie,这个拌菜特别好吃,我以前最不喜欢吃这个像小葱还不是小葱味道的蒜根菜了,可是让瑶jiejie这样一拌,竟然不是葱的辣味而是辣椒的辣味,调料里还有点甜味,比辣白菜还好吃!”说完看盘子里的蒜根菜都已经下去一半了,赶紧端起碗来上筷子去夹了几筷头回来放在饭上就往嘴里扒,那生怕被吃光了的抢食样,看着就可爱讨喜呢! 佩瑶想着,原来这里是叫蒜根菜啊,不过也没什麽,地域不同,野菜叫法不同也没什麽稀奇,就是当地人都知道这个名字是什麽菜就行,根本也没有个全国统一叫法。 “喜欢吃就多吃些,盆里还有没盛出来的,吃不完。”佩瑶顿了下继续道:“这菜好做,洗乾净了用盐腌渍一会就会去掉辛辣味道,再用我冬天教你的拌山胡萝卜方法拌这个小菜就成了。” 乾娘也夹了一筷头山生菜沾点酱送到嘴里吃完,说:“这个,小瑶叫啥?山生菜,对山生菜好吃,以前就是把杂七杂八的野菜切碎了跟粥一起熬,米粒少少的,全是稀溜溜菜汤,喝起来又涩又苦。可从来没有像这样稍微烫下就蘸酱吃,可真爽口嫩滑,我这牙口吃着刚好!” 大家也都跟着点头,可是一个冬天都没吃到什麽青菜了,虽说今年在佩瑶家