第38章 休息

圈，跑到那边去了，佩瑶高兴的拎着手里的野鸡往那边走，今晚再做一次竹叶黄泥包鸡把，两只鸡可以做今晚和明天中午吃的。

    结果走到地方却发现是只大肥灰兔子，看来今晚得吃红烧兔rou了，野鸡烧好了明天吃就行。

    回到水潭边杀兔剥皮， 兔皮就放在竹棚下晾乾，等攒多了一起硝制。而野鸡直接剥皮开膛，把能吃的下货都收拾出来扔到兔子rou一起，等下炖兔rou的时候一起炖了。

    野鸡这次是用平常晒乾时泡的药草汁泡过，这样烧好的野鸡更嫩更鲜，然後才把肚子里塞满了出竹林时顺便采的肥嫩蘑菇，和一把已经挺高的韭菜叶调味，就照着之前一样的步骤包竹叶包泥扔进火堆底埋好。

    兔子斩小块，放到加了猪油的和姜蒜爆锅了的铁锅里，爆炒到rou的表面都乾紧了，才加了酱油翻匀添汤加盖熬炖。

    佩瑶没有买木质的锅盖，自己用的锅盖是用柳条去皮编的加厚有把的帘盖子，等正式做了锅灶，再去买木锅盖好用来蒸馒头。

    趁着兔rou还没熟，佩瑶又去砌了一个小时的锅台这边的挡墙，期间在兔rou炖的差不多的时候又加了一圈黑面饼子在铁锅边，等饼子乾透就会落到兔rou里，等吃的时候，半原香半rou香很是可口！不过看到一大锅的兔rou，估计今天是绝对吃不完了。

    等到一人一狗吃上美味的晚餐已经天都要黑了，不过为了美味一切值得等待！