第33章 泥鳅

完还得意地补充了一下，道：“你以为我天天都是不带脑子的傻玩哪？嘿嘿！您闺女我聪明着呢！”

    ??“得得得，越说越嘚瑟了是吧？行，今儿我就等着你这个大厨给我做饭了。”说完，mama就进了屋。

    ??“好——嘞！”文慧欢快的回道。然後拿起地上的蓝色搪瓷盆就进了外屋。

    ??进了屋，她从锅台上拿起洗菜盆，到水缸处舀了半盆水，把搪瓷盆里的泥鳅抓了过去。等到所有泥鳅都被抓到了洗菜盆里，她又伸手从盐罐子里用小杓舀了两杓盐倒在了盆里。顿时盆里的泥鳅就如开了锅一般，疯狂的翻滚起来，一会儿盆子里就没有什麽动静了。

    ??文慧又换了盆水，把泥鳅着实清洗了一遍。在大锅中倒入三舀清水，灶膛里点上火添上柴火就烧了起来。

    ??然後又从面袋里舀了一瓢半的玉米面，用水和好。把葱姜蒜找出来又都洗净切好，从橱柜里找到豆瓣酱，舀了点儿放在一个小碗里，又往碗里倒上酱油、醋、白酒、一点盐、一杓白糖，放了一颗大料。这时候锅里的水也烧开了，文慧把泥鳅都倒进了开水里，一会儿，水里就泛起了黄色的油一样的东西，她知道这是泥鳅身上的粘液被彻底分离下来了。马上用笊篱把泥鳅从锅里捞出来，放到早已放好凉水的洗菜盆里。

    ??把锅里的水清理乾净，又刷乾净锅，盆里的泥鳅也清洗乾净，捞出控水。灶膛里再次添上柴火，锅干了倒入一点油。油热放入葱姜蒜，因为mama怀孕不能吃辣，所以文慧并没有按着自己的喜好放乾辣椒。葱姜蒜炸出香味，就倒