第6章 五香瓜子

    ??“我就是平时看您做饭学的呀！我看您在喂文燕我也帮不上忙，就想着把饭做熟了，等爸爸回来就可以把锅腾出来给我做咸瓜子了！”

    ??“嘿！你这个馋嘴丫头！”mama哭笑不得的抚摸着文慧的小脑袋，真是不知说什麽好了。这个大女儿因为是第一个孩子，她便总认为这孩子得到的宠爱最多，心里觉得亏欠的一直是二女儿。

    ??没成想不知不觉间大女儿已经开始懂事了，如今竟然学会了做家务。真是.穷人的孩子早当家！如果可以，做父母的谁不希望能够给自己的子女最好的生活？算了，这咸瓜子如果真像孩子说的那麽好吃就给她多做点吧。

    ??此时还在盯着灶膛烧火的文慧并不知道，自己做了顿饭还能让mama感慨这麽多，无形中又让她对於做咸瓜子这件事上心了不少。

    ??母女俩做饭的时候，爸爸已经骑着自行车从集市上回来了。

    ??中午吃罢饭，mama就开始做咸瓜子，而爸爸也在东屋担当起了看顾文燕的责任。

    ??文慧告诉mama要把所有佐料都用一个纱布缝个小口袋包起来，这样既省的佐料和瓜子混在一起不好分辨，又能重复使用，mama都一一照做了。

    ??瓜子经过清洗熬煮，最终入味後捞了出来。被mama放在了高粱杆做成的圆形盖子上摊平控乾水分。

    ??因为生活在北方，所以乾燥这道程序应该不成问题，又是冬天，应该也不会发霉。文慧告诉mama的大概意思就是把瓜子晾乾後就可以吃了，mama觉得这也不难就自由发挥了。最终在一周後，她吃到了香香脆脆的五香瓜子。

    ??看到文慧大叫好吃，笑眯了眼的