第22章 清明到了

    林梓晴忍不住捏了捏她的小脸蛋“你不去山上也有好吃的，等下他们扫墓回来就会做清明果的，到时候你就有的吃了，呐，我口袋里有花生，给你一点！”

    上午扫墓的人回来了，林文南就开始喊着要去打清明果了。

    林文南家里有一个大木甑，把已经泡了一夜的粳米跟一点糯米放进去，大锅里烧了一锅水，上面铺上架子，把木甑放在架子上，灶里烧大火蒸，蒸的差不多了还要用两尺长的气筷插上几下，通通气。

    等蒸熟了，林文南跟林文山抬着它往放在天井院里的石臼那里走，林文军拿着两个木做的半米长的锤子等在那。

    林文山把饭一大杓一大杓，舀到石臼里，三个大人就开始捶了起来。打清明果要有力气，也是个技术活，三个人也要有默契。

    一臼糍粑打好，放在一旁已经涂了些油的大扁竹框里。

    然後拿到大厅的圆桌上，几个人已经站在那里等，大家，手上粘一点点冷水，就开始用手一个一个搓成扁圆的团子，放到一个大竹蒸笼里。

    清明果，蒸软了，可以蘸着糖吃，也可以放进红烧rou汤汁里吃，还可以把他像包水饺一样，做成薄饼包上菜吃。不过可能是用粳米做的，很容易涨肚，小孩子吃上三四个就饱了。

    午饭做好了，今天做的菜都是多少带了点汤汁的。为的就是蘸着清明果吃。大家说说笑笑就坐在自己位置了，准备好好吃一顿。

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