108章 夜宵

儿，拌上一点盐出水儿，乾虾仁泡发之後切成茸状。锅里起油，烧到七八成热，滑入蛋液，用筷子在锅里搅成碎碎的炒鸡蛋。

    一点绿色的黄瓜，一点黄色的鸡蛋，一点提味的乾虾茸reads();奉子成婚，总裁好威武！。

    又只放了盐调味，放了一点香油增香。

    整个饺子咬开一口，清爽的香气进了嘴里，一瞬间就让人感觉到了春天那种万物生发的舒畅。

    皮儿是又白又透的，馅儿是黄绿分明的，味道非常清爽。

    厨房的林梓晴弄好饺子，让让送走後，就开始做奥斯吃的菜。

    想了想决定当晚的主菜是果香烤排骨，

    国人烤制东西的最高标准，是食物的内外形成了各自独立又融为一体的美味搭配。

    外面，要颜色漂亮，要酥而不焦，要有食材与火焰直接对垒後勃发的焦香气。

    里面，要质地柔软，要香而不腻，要有食材自然被保留下的汁水蕴含了食物的从味道到营养的全部精华。

    这一切的重点就在於炉火的把控。林梓晴选用的是上好的整条肋排，被剥除了一层rou之後，最外层是富含脂肪的一层膜状物。

    现在，这层膜被恰到好处的火力烘烤成了一咬即破的酥壳，牢牢包裹着内部的软嫩和清香。

    排骨一烤好，就被她端到了奥斯跟方仁杰的面前。林梓晴没有摘掉手上的隔热手套，她拿起一把尖刀，在他们吃惊的目光中狠狠地扎向了肋排的一条缝隙。

    手起刀落。

    不过须臾之间，整块排骨已经被林梓晴拆成了一条条的肋骨，骨上带rou，二分肥八分瘦，从切口处看到的排骨非常清楚的被分成了四层，最外是带了焦香和果香的调料，