第297章 出事
“jiejie晚饭我们吃稀饭还是乾饭。”林梓田一边烧火一边笑眯眯的问。 “熬煮点稀饭,待会等粥好了,再弄个麻辣豆腐,还有炒个空心菜!”林梓晴说道。 想到那麻麻辣辣的豆腐,林梓田的口水就忍不住要滑下来! 林梓晴蹲了下来,就着小灶炉里透出的火光挑拣起空心菜来。 这些菜她都是在河边的水里洗过了的,只需要用清水淋下,便可以切了下锅,所以弄起来一点都不费工夫。 新鲜水灵的空心菜洗乾净了不用剁太碎,然後洗了两个蒜,切成薄片儿,待会清炒一下就可以。 林梓晴把切好的空心菜放在一个大海碗里,她拿出泡在另外一个水碗里的一块豆腐,用刀切成了四四四方方的小块。 然後用开水把豆腐先过一遍热水,去掉豆腥味。 林梓晴再往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫,抄起锅铲一通快速的煸炒後,立马舀了一杓子豆瓣儿酱,接着翻炒。 林梓晴放的油水重,一通劲爆的煸炒後,*的香味散发出来。 林梓晴把准备好的二两五花rou沫倒进锅里,又是一通让人眼花缭乱的煸炒。 她微微弯腰,身体前倾,手臂挥舞着锅铲。 那毫不起眼的的木柄长锅铲,在她的手里,如同被赋予了生命,变得灵动而轻巧起来。 很快,锅里的rou沫在高温下变成了诱人的金黄色泽。 rou的香味溢出来的同时,五花rou沫里面肥rou的那部分油脂,也被炙烤了出来,厨房里飘散出诱人的rou香味。 林梓晴把捞好的豆腐块儿,一股脑儿推入了锅里,然後,撒入适量的盐,放入适量的糖。