第33章 王炸：油泼面

??看着老李在发呆，陈平也不管他，心里面还嘀咕，这个老李是怎麽回事，今日总问一些奇奇怪怪的问题，还喜欢发呆。

    ??不过发呆这个情况邱三似乎提到过，当时老韩在的时候还说过一句话，怎麽又来一个喜欢发呆的。

    ??面熟了，自然就要捞出来，过水，巨大的木制的镂空的如同耙子一般的东西就是这时代的笊篱，三大碗在一旁，而另外一个炉火之中，陈平自己榨取的菜籽油已经有了香味。

    ??“姑爷，油热了！”

    ??陈平点点头， “好，现在就是见证奇迹的时刻了！”

    ??面在碗里，红红的辣椒末在一旁的小碗里，葱姜蒜一应俱全，陈平不顾发呆的老李，看着一旁的邱三，“上油锅！”

    ??油泼面嘛！自然少不了泼油这个过程。

    ??陈平亲自cao刀，辣椒等调料倒进碗里的时候，陈平的油锅也来了。

    ??滋啦！

    ??伴随着一声响动，一阵让人无法拒绝的香味扑面而来，热烈而奔放。

    ??红色的辣椒被热油直接浇熟，滋啦一声之後，冬天的尾巴时候，空气之中料峭寒意里夹杂着一种让人热血沸腾的香味。

    ??“好香啊！”

    ??邱三兴奋地叫了出来，“姑爷，您真的是高人啊！”

    ??“马屁不是这麽拍的，邱三，你别急着动！等会儿！”

    ??热油浇下去之後，定然是要等一会儿，等葱姜蒜香味和热油进行充分的调和之後再搅拌。

    ??默数了大概十五个数之後，陈平摆摆手，“可以了。”

    ??这一刻，邱三就像是饿虎扑食一般。