第一卷_第117章 宫保鸡丁和小小试吃员
生抽等调料,一边用手抓匀腌制。 ??“笙笙,你是在做什麽呀?” ??幼崽们对什麽都很感兴趣,没过多久就抛下需要清洗的蔬菜,围在喻笙身边踮起脚尖来看。 ??“我在给这些rou做按摩啊。” ??喻笙笑眯眯地回答,手上的动作没有停:“这样才更入味,rou吃起来也更香啊。” ??虽然只是一件很小的事情,但是幼崽们忍不住“哇”了一大声,甚至一个个争先恐後地想要帮喻笙来给这些rou按摩。 ??当然,最後一个个都被老院长赶了回去。 ??“蔬菜还没有清洗乾净呢!做幼崽要有始有终!” ??“明明院长爷爷你也过来看了!” ??戈斯不服气地辩解,朝着老院长悄悄做了个鬼脸,结果正好被老院长抓到。吓得小幼崽连忙转头,假装认真在清洗着蔬菜。 ??“鸡胸rou的口感比较柴,所以腌制的时候一定要到位。” ??圆圆的“工位”被老院长抢走了,无奈之下它只能跟在喻笙的身边看着喻笙的动作。 ??正巧喻笙也有意教一下圆圆。 ??她一边说着,一边把放在一旁备用的咕咕兽蛋清混在淀粉中加到了rou里:“加淀粉的同时加入这些蛋清,能够使炒出来的rou更嫩一些。” ??“好的笙笙,我记住了。” ??圆圆点头应下。 ??“葱白和胡萝卜切成和rou块差不多的大小,葱蒜切成碎末备用。可惜这里没有花生……不过也没有什麽大问题啦。”