第一卷_第58章 青椒酿rou和土豆烧豆角

独留一份给你。”

    ??【好！】

    ??一旁的圆圆已经按照喻笙之前的指示剁好了rou碎，青椒洗净晾乾，挖去了青椒子。

    ??有了圆圆帮助後的喻笙可以说是做菜都轻松了许多。

    ??“谢谢圆圆。”

    ??喻笙笑眯眯地道了一声谢後，在rou沫中加入了切碎的葱、姜、盐、糖和淀粉，又倒入了料酒、蚝油和生抽，瞬时间搅拌着调料和rou沫。

    ??“笙笙，需要帮忙吗？”

    ??“可以啊，”喻笙一边说着，一边用手稍稍掰开青椒填满rou馅，塞得满满当当，“把rou填进去就好啦。”

    ??“好！”

    ??很快，二十多个塞满了rou馅的青椒整整齐齐地叠放在一起。

    ??锅里没有倒油，喻笙等温度稍稍热起来後，就把处理好的青椒夹入锅中，并排躺好。她开好小火，时不时地用锅铲轻轻按压，不时给青椒翻面，以防青椒表面焦糊，卖相就不好看了。

    ??等到青椒表面煎出虎皮後，喻笙又倒入之前做土豆烧豆角前调好的酱料，盖上锅盖，焖到汤汁收完。

    ??趁着收汁这会功夫，喻笙又简单做了一些清淡一些的菜。

    ??而此时大米已经蒸好了。

    ??喻笙期待地揭开锅盖，夹杂着米香的水汽扑面而来。

    ??她深呼吸了一口气，瞧着蒸锅里粒粒分明的米饭，忍不住发出惊叹。

    ??喻笙用筷子夹起了一小口尝了一下。

    ??诱人的清香瞬间盈满了口腔，味道清淡软糯，嚼起来却又不失劲道。

    ??这一口下去，对於好久都没有吃大米饭的喻笙来说，差点感动到热泪盈眶。