第一卷_第118章 他们可能是饿疯了

    ??还保持着新鲜的rou馅加入了少许盐，胡椒粉，花生油拌匀，然後喻笙把准备好的白菜叶焯烫软捞出过凉水後切成细丝状，加到之前的rou馅中。

    ??小九磨好的面粉还有很多。喻笙大概估算了一下分量，然後用面粉加水和成大块絮状。

    ??正巧这个时候吃完了的老院长又乐呵呵地继续回来“工作”，於是喻笙就拜托圆圆帮她揉成光滑的面团。

    ??“笙笙，需要揉成什麽样的啊？”

    ??“揉到面团光滑就可以了，没有小疙瘩，不粘手的那个程度。如果实在太乾可以稍微加一点水。”

    ??“好！”

    ??趁着圆圆揉面团的这会功夫，喻笙又做了一道番茄土豆牛rou汤。

    ??“这些rou可能会有点腥味，到时候你可以加一部分洋葱腌渍一下，可以很有效地去腥。还有番茄，开水烫一下之後再去皮会轻松很多……”

    ??喻笙一边做着手上的工作，一边把自己平时做菜时候的一些小窍门告诉圆圆。

    ??“番茄块先下锅煸炒一下，炒至番茄变软就可以加水炖煮。这样一是可以缩短烹煮时间，二是能使番茄更容易融化在汤中。”

    ??“还有，要等到番茄土豆汤炖好後，再加入腌制好的rou片。等