第117章 即将到来的小冰期

    ??他夹起一粒番薯丸放入口中咀嚼，只觉丸子清甜弹牙，里面还包了蔬菜和紫菜碎做成的馅料，虽然不舍得放油，但是口感也算丰富。

    ??陈经纶介绍说道：“本地稻米产量实在太低，别处只拿番薯煮粥做饭，本地百姓却是将番薯当做米面一般，拿它做面擀饼，这番薯丸也是本地百姓想出来的吃法。红色丸子是拿红薯做的，较为弹牙，白色的丸子用的是白薯，口感较粉面，两位试试合不合口味。”

    ??陈经纶一家就是福州长乐人，与福清没隔着多少路，几年前他和父亲在金学曾支持之下推广番薯，福清县江阴一带就是推广成功的试点地区之一，陈经纶对此地风俗真是如数家珍。

    ??陈经纶笑着说：“番薯不挑地，挖个坑埋下去，等成熟再挖出来就是了，实在是懒汉粮，本地百姓也不是愿意偷懒，只是过去实在没地种，现在种了番薯家家户户施肥的可勤了呢，种出的番薯又大又甜。”

    ??李鼎吃着番薯丸也觉美味，不禁感叹：“这番薯真是好，若无此物此地百姓只怕都要挨饿。”

    ??“是要大力推广呀。”王文龙点头说。

    ??不止福建，前世到建国时南方许多地方的红薯产量已经超过主粮，一年十多亿担的总产额可不是开玩笑的。

    ??随着中国的人口数量增加，适宜主粮耕种的田地会越发紧张，红薯在贫瘠之地上的生产能力就越发有价值。

    ??生长力强，耐旱，高产，适应度高，生熟都可以吃。

    ??特别是对福清这样的地方，红薯一季收可抵半年粮，重要性不言而喻。

    ??而且王文龙还知道今年推广红薯种植的另一个必要之处—