第40章:血余炭
拧乾水份。 再摊开放在筛子上,用乾的布巾擦乾水份。 天音见着速度太慢,他又让刘忠和刘里正两人用扇子扇风,吹乾水份,又不断的翻动。 双管齐下,现在天气又比较炎热,这些头发很快的被弄干了。 之所以用要用草木灰去清洗头发,那是因为头发里面有油垢,必须去掉。 先前灶台中已经让李氏烧好火了,锅子也预热了。 天音将头发放在锅里面,然後上面再盖上一口锅,在两口锅对接的地方用黄泥来将它封固好,接着在上面压上重物,再用文武火来烧,一直到锅盖底上面的白纸呈现出焦黄色,最後挡住火门。 把头发取出来,用文火炒半个小时,一直到头发缩成团为止,最好的程度是看到浓烟变淡的时候来将其集成好。 其实,血余炭的制作方法非常简单,其中最关键的就是把握好其中的火候。 火候太小,炒制的头发无法成形血余炭,起不到其中的作用。 火候太大,炒制头发的时候,则是会直接炒焦,直接把头发炒没了。 炒制血余炭的时候,都是莫天音来控制火候,让王氏来炒。 王氏期初有些不敢,缚手缚脚,手脚同用的,在莫天音的指导下,想到云芳需要这药材,她学的认真,慢慢的放开来,很快的就上手了。 王氏毕竟常年在厨房炒菜做饭,这些东西学起来飞快的。 炒制血余炭最关键的被天音给掌控了,其他的都是小问题。