第20章:南瓜子杀虫
成平时小火炖煮东西那麽大些就是了。” “好,我来。”莫天阳是典型的妹控,只要莫天音叫他干啥,他无条件的答应和信任天音。 莫天阳一听叫他烧火,莫天阳立马接过烧火的活儿,并且在莫天音的说道下,烧成她满意的小火。 “莫姑娘,东西都准备好了,我们可以开始了。” “药材炒黄就是将净制或切制过的药物,置炒制容器内,用文火或中火加热,并不断翻动或转动,使药物表面呈黄色加深,或发泡鼓起,或爆裂,并逸出固有气味的方法。 要是起初刚学的时候,不知道炒黄到什麽程度,你可以抓一些生的药材放在一旁,炒制时与生品比较,颜色加深即可。 其二:种子类药材,炒制时发出爆鸣声,当爆鸣声减弱时即达到炒制程度,但不能等到爆鸣声消失。 其三:种子类药材炒制中会有固有香气逸出,闻到香气时就预示着炒好了。 其四:当看表面和听爆鸣声仍无法辨别,看种子断面。当断面呈淡黄色时即为炒好了。”莫天音先是抓了一些生的南瓜子放在一旁,其余的全部给倒进锅内,手拿着铲子不断的有节奏的翻动,防止炒过头,她口中不断的言传身教的教青青如何炮制炒黄药材的。 青青侧耳倾听,很是珍惜这个机会的。 毕竟倾囊相授,她哪里还有不珍惜的道理。 徒弟学会饿死师傅的,很多时候,做师傅的都会留一手,防着这一招的,更何况还是学医之术。 女子学医