第69章 德光31年的新年
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的。这难道不是好事吗?” 海棠瞬间就体会到了哥哥的心情,想想她上辈子刚穿进大楚世界的时候,还有初进宫的时候…… 海棠微笑:“哥哥说得对。那咱们就多攒些食谱吧!” 食谱这东西,她脑子里还记着许多。除了在现代社会时吃过、见过的食谱以外,上辈子家里开小店时做过的小食,还有进宫後吃过的宫廷膳食……所有食谱她都记着呢。虽说她做的不是尚食女官,但没吃过猪rou,也见过猪跑呀。她做司彩的时候,跟尚食局的司膳、司酝女官交情都不错,没少从她们那儿看到宫廷食方、酒方…… 不过,在这西北边城,物资不丰,她能用得上的食谱也不多。虽然海家香料储存丰富,可作料却没多少选择。海棠觉得,与其在家弄些费事又成本高的美味菜肴,还不如做点更接地气一点儿的日常美食…… 她把主意打到了去年才收获了一茬的新粮食玉蜀黍——也就是玉米上。 海西崖一直鼓励肃州城上下多研究玉蜀黍的吃法,不过从去年秋天到今年开春为止,大家吃新粮的方式,大多还是以水煮为主,无论是连棒啃玉米,还是把玉米粒掰下来煮成粥,味道都是不错的,就是啃起来稍硬了些——他们种的玉米是硬粒型的品种。 也有人将玉米棒拿去火烤,出来的口感又有些不同了,同样好吃——这种方法主要在军中比较盛行,在各个墩台、哨所值守的士兵最爱这种吃法。 还有人发现这玉蜀黍晒乾後,能保存比较长的时间,有人保存到开春後还能继续吃,这就非常吸引人了。卫所已经有人开始试验,看这新粮种收获下来後,最长能保存多久了。 当然