第九十二章 倔强小老头
的,边缘翠绿中间雪白,光看一眼就觉得清爽适逸。 不过,这盘菜主要的不是这个色泽,而是刀功跟卖相。 那菜心片像是被复制出来的一样,厚薄均匀得让人不可思议。 这样的菜心片,此时层层叠叠,像一朵怒放的青莲,盛开在盘中。 土泥巴房,旧得发黑的小木桌上,两碟菜就像是误入凡尘的金玉,让这间堂屋蓬荜生辉。 郭坤的这两碟下酒小菜,顾谨谣没尝过,暂不知味道如何,可光从色泽与摆盘跟刀功,就可见这人的厨艺之精湛,功力之深厚。 郭坤见顾谨谣盯着桌上的菜看,暂时也没理她,拎着那壶油进了旁边临时搭建出来的灶房。 不多会,他就出来了,手里拿着碗跟调羹。 那碗里,装的正是顾谨谣送过来的油。 “你这油送得及时,刚好家里没香油了,差点毁了这盘菜。” 郭坤说着就拿起调羹杓了一点油淋在那盘菜心上。 他的手很稳,动作也如行云流水般,那油在菜上淋了一圈,刚好就没有了。 郭坤将调羹拿到鼻下嗅了一下,问顾谨谣,“你这油怎麽弄出来的?” 他几十年的道行,都没有掺透其中的秘密。 顾谨谣一笑,“祖传的手艺。” 祖传的手艺自然是不能往外面讲的。 郭坤也没多问,自顾坐了下来,尝了口大头菜心,很满意地点了点头,然後说:“你们可以走了。” 赵小钢:“……” 这老头,收了他们的油就翻脸不认人了。