第一百七十七章 海吃海喝

饭碗正盯着她。

    赵小钢:“你来了不进去，在外面鬼鬼祟祟地干嘛?”

    刘琳害怕引起误会，立即解释道:“我没有鬼鬼祟祟，只是想等你们吃完了再进去。”

    赵小钢:“你吃了没?”

    “吃了。”

    “那进去喝杯茶吧，外面冷。”

    “噢。”

    刘琳进去了，里面的人也吃得差不多了。

    顾谨谣请刘琳过来教学，昨天就跟大家说了，见到她，大家还是挺客气的。

    烤rou所需要的调味料早上顾谨谣已经准备好了，rou也买了两大块。

    刘琳昨天晚上几乎没怎麽睡，一来是亲事推了，手头有钱了，兴奋。

    再者，她也一直在回想，当初在矿上那个师傅教给她烤rou的要领跟诀窍。

    所以今天教学基本没什麽问题。

    顾谨谣专门将和面用的制作间清理出来，两人关着门，小声相互交流。

    经过昨天晚上的回忆，从选材，制料，到腌制，最後明火暗火，成色跟时间，刘琳都拿捏得比较准。

    跟郭坤学习的时候顾谨谣会拿个本子记一记重点，这次跟刘琳学习，她没有写笔记，全程都是在心里默念，在脑子里反覆回想。

    这烤rou的手艺跟学厨不同。

    学厨你知道菜怎麽做还只是开始，更重要的是经验跟反覆练习。

    刘琳这个不是，制料跟烤制过程都是独门配方跟手艺。

    要是记在本子上给人看了去，别人一学就会了。

    今天先学烤猪rou，後面再牛羊rou，还有鱼跟别的rou串