第四百零一章 下饭菜
腊rou的腻与醇香被蒜苗的清洌综合,青椒与豆瓣酱为这道菜增添了一些辣度,却又不是辛辣与香辣,是专属於这道菜的辣度。 蒜苗炒腊rou,也不知道是谁创造了这种绝配的吃法。 它看上去或许不够精致,甚至有些粗糙,却能勾起大家幼时逢年过节眼巴巴望着灶台, 等待那难得的一口rou的渴望。 而做这道菜的人有可能是奶奶,有可能是母亲。 那样的画面除了渴望,还有温暖。 是的,这就是一道下饭菜。 而且十分下饭。 当这一菜一汤放置在上菜的托盘上,一个精致,一个粗犷,两相对比,呈现出来的视觉效果极好。 顾谨谣这边举了手,端菜的小夥计就推着餐车过来了。 这次因为有汤品,上菜用车子推过去,更加稳妥,可以保证不破坏大家做好的摆盘跟造型。 小夥计小心翼翼地将托盘放上去,还对顾谨谣笑了一下。 这个女厨子年轻又好看,东西还做得好。 小夥虽然吃了早饭,但看到这麽下饭的菜,也是有些忍不住想要尝一尝。 东西摆到评判桌上,几人定眼一瞧,嘴里的口水就开始泛滥了。 没吃早餐的他们,突然觉得肚子好饿啊。 有人先试了一块腊rou,然後觉得不过瘾,又匙了一口饭,有一种熟悉的感觉回来了。 吃这道菜一定要配米饭啊。 试过腊rou米饭,再匙两匙子汤。 嗯,她做这个汤是双羹,所以两样都要试一下,感觉才好。 腊rou的香