第12章 乾饭时刻
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??“咕噜噜！” ??我不吃热豆腐！我要吃锅包rou！ ??秦琅越发哭笑不得。 ??油温很快上升到八成热，秦琅一边继续用言语鼓励蛋宝，一边迅速将猪里脊送入锅中复炸十五秒。 ??捞出滤油，锅中只留底油，下入姜丝、胡萝卜丝、炸好的锅包rou和之前调的料汁，颠锅翻炒几下之後加入葱丝、大葱丝和香菜，再颠两下。 ??“好了~”看着急得快要哭出来的蛋宝，秦琅迅速将锅包rou出锅，“小心烫…” ??看着一口叼住一块锅包rou的蛋宝，秦琅觉得白提醒了。 ??这小家夥能喷火，会怕烫？ ??蛋宝吃食物的模样倒是颇有意思。 ??它藏在透明身体中的蛋黄小脸会在吃饭的时候从身体里冒出来。 ??亿点点神奇。 ??秦琅从电饭煲里装出两碗米饭，一碗放在蛋宝面前，“配着米饭试试。” ??说完，他夹起一片沾满汁的锅包rou吹凉，一口咬下。 ??酸甜口的调汁较为清新，很好地中和了油腻，油炸的浓香在咬下的第一时间在唇舌间满溢。 ??泡透的淀粉糊在高温下形成硬而酥脆的外壳，在调汁的浸润下微微软化，造就了特别的口感。 ??内部的猪里脊在封闭的外壳下最大程度保留了本味和鲜嫩，就连rou汁都充盈无比。 ??再配上一口米饭… ??“这味