第134章 摘星
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??将一块肥羊卷送入口中，在咀嚼中感受着肥羊卷的鲜嫩，赵尘的脸上忍不住露出赞叹的神色。 ??控制羊rou的膻味，是烹饪羊rou的要点。 ??羊rou膻味过重，那就难以下咽，甚至让人感到反胃。 ??但若是完全没有膻味，羊rou的灵魂也就没有了。 ??因此恰到好处的膻味极为重要。 ??肥羊卷薄切，让膻味在煮的过程中得以最大程度的释放，残留在羊rou内部的膻味自然变少，而锅底中各种香料同样起到了压制作用，使得新鲜的羊rou不需要任何额外处理，就能轻易变得美味。 ??再佐以油碟中混杂的蒜香味和香菜碎的风味，这些味道随着咀嚼逐渐交融，在唇齿间满溢的感觉实在太美妙了。 ??将最後一盘肥羊卷吃完，赵尘摸了摸鼓胀的肚子，看了看一旁同样吃饱喝足的羊羊，决定偃旗息鼓。 ??另一边，杜薇薇将清汤锅中煮好的野菜夹起，直接送入口中，同样露出了满意的神情。 ??她之所以还在吃，倒不是胃量大，只是单纯吃得比较慢罢了。 ??这白鹿山市特色的野菜入口带着几分脆嫩，口感十分独特，同时还有一丝丝奇妙的清鲜味道。 ??这种清鲜味道与猪肚鸡汤熬出的清汤交融，沾染上更多鲜美的同时，也有了全新的变化。 ??不需要任何蘸碟，仅仅是直接食用，杜薇薇已经彻底喜欢上了这份奇妙的滋味。 ??她摸了摸同样微微鼓起的肚子，恋恋不舍地放下筷子。 ??还想再吃亿次。 ??让小雨开口提！ ??她心中暗暗想着，而後偷偷瞥