第262章 创新
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??第262章 创新 ??【五月请假补更新】 ??“咱们一样一样来，先加入蛇兰草试试。” ??秦琅将桌台上的大袋子打开，拿出里面三个小袋子的其中一个。 ??那个袋子之中，装着一种看着像乾花，花瓣细长弯曲如蛇蜷曲着身体的香料。 ??这种香料呈现出深紫色的外表，凑近鼻子的时候能够闻到一股与柑橘有些相似的香味。 ??这就是蛇兰草，一种地球上不存在，但是在这个世界颇为常见的香料。 ??秦琅脑海中迅速浮现出自己对它的了解。 ??蛇兰草，性平，微酸，有柑橘类的气味。 ??将它加入到蟹粉的烹饪过程之中… ??电光石火间，秦琅已经有了想法。 ??“先拆蟹。”他将烹调加速下已经蒸好的大闸蟹交给蛋宝，自己则开始起锅热油。 ??蛋宝拆蟹的熟练程度已经很高了，在油热的同时，大闸蟹已经被拆分成蟹黄、蟹膏、蟹rou和蟹壳几个部分。 ??热油之中加入蟹壳，秦琅率先开始了蟹油的煸炒和熬制工作。 ??对这一步早已驾轻就熟的辣辣再度施展烹调加速，锅中的热油在小火下以rou眼可见的速度从原本的金黄色变为诱人的亮红色。 ??捞出蟹壳之後，秦琅探手抓了十根左右蛇兰草，与蟹粉炒制中本就要用到的姜末一同爆香。 ??随着“刺啦”的油响，奇异的香味在热油的激发下爆发，伴随着热气的抬升狂猛地扑面而来。 ??秦琅和两小只眼睛同时亮了起来。 ??他们已经合力炒制了很多次蟹粉，对每一个烹饪