第279章 酸笋

    ??第279章 酸笋

    ??“接下来我要做的是一种叫做奇妙团子的美食！”

    ??游轮的房间内，沈芊一脸期待和跃跃欲试，给五位少男少女宣布了接下来自己要做的美食，“你们就在这里等待一下，很快就可以吃了！”

    ??说完，她转头看向秦琅，“你想好要做什麽了麽？”

    ??“已经想好了。”秦琅看着一脸期待，甚至已经开始咽口水的五人，露出一个核善的表情。

    ??说起闻着臭吃着香的美食，最先想到的应该就是闻名华夏的长沙臭豆腐。

    ??但这道美食仅仅在秦琅脑海中浮现一瞬，就被他否决了。

    ??别看街边卖臭豆腐的小摊不少，但那种臭豆腐大多是经过简化的版本，卤水发酵时间不足，味道上缺失不少，换言之——

    ??没有灵魂。

    ??想要起一锅传统臭豆腐的新卤水，需要两个月以上的时间，而且臭豆腐的卤水是时间越久越好的。

    ??据说在长沙的一些老字号里，还有着真正的“百年卤水”存在。

    ??这样的美食，想要做出来需要漫长的准备时间。

    ??秦琅穿越过来到现在，也才两个月，根本不可能做出合格的臭豆腐。

    ??所以他要做的美食，是另一种同样以闻着臭吃着香而闻名的美食——螺蛳粉。

    ??螺蛳粉的食材之中，准备时间最长的酸笋需要一个月左右，但秦琅提前准备了一些，收拾行李时也带上了。

    ??除此之外，还有顺手一起腌制的酸豆角。

    ??这些食材刚好可以制作螺蛳粉。

    ??而且这已经不是秦琅第一次做了。

    ??在酸笋刚完成腌制的时候，他便兴冲冲地