第66章 中式快餐萌芽

是灵机一动，想着於其强行将中式简餐硬塞给玩家，倒不如搞属於华人自己的中式快餐。

    ??反正归根结底，西式快餐中的许多食物都能在华夏五千年饮食文化中找到影子。

    ??就比如rou夹馍与汉堡、三明治与卤rou卷，很大程度上二者并没有本质区别，仅仅只需要在经营模式上、味道与包装上下文章，这是完全有可能做到的事情。

    ??张海川意识到要想打败一个竞争对手，那就只有从最基本的了解对手做起，本来对西式快餐很不感冒的他，甚至还在跟隔壁店黎老板闹矛盾，

    ??一日三餐让下面的人不是给他订购了大量肯德基与麦当劳的快餐，不仅是他自己吃，还分给私房菜馆的每一个厨师吃，

    ??一方面是了解为什麽玩家们喜欢吃这玩意，还有就是让私房菜负责人意识到对手不仅难缠，而且还十分强大。

    ??老美的两家快餐厅能将西式快餐推广到全世界大部分较为发达的国家，足可见人家在经营上菜品上确实有自身独到之处。

    ??让网咖私房菜负责人陆续招聘有西餐经验的厨师，专门成立快餐菜品研发小组，特地开发类似於汉堡、三明治之类的中式快餐。

    ??当然，开发中式快餐这不是一朝一夕就能搞定的事情，张海川本就没准备短期内见到成效，而明白自己的投资可能会打水漂，但这总比什麽都不做来的强。