第185章 蛋黄酥
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用的也是油皮,面粉里面放上动物油、蜂蜜、和鸡蛋,和成面放到一旁,然後把鸡蛋煮熟,里面的蛋黄单独拿出来,里面加些蜂蜜空橙果汁和玉米粉,拌成馅料。 ??阿蛮心情好,所以这次的蛋黄酥是用油炸的,外面刷上蛋液,炸出来的蛋黄酥看起来讲焦黄酥脆,十分诱人。 ??“这是什麽?”十六拿了一个蛋黄酥,一边吃一边问。 ??“蛋黄酥。”阿蛮早就拿了一个蛋黄酥尝过了,这个蛋黄酥是她自己随便折腾的,跟上一世里的蛋黄酥肯定不一样,不过这里的人都没吃过蛋黄酥,也不会怀疑她做的蛋黄酥不正宗。 ??“好吃。”十六一边吃一边点头。 ??这自然是好吃的,这里的野鸡都是自然生长的,生的蛋比一般的蛋要香的多,这蛋黄酥处处都用到鸡蛋,外皮酥脆,一碰就会掉,里面吃起来沙沙的,因为蛋黄里面加了别的东西,还加了点水,所有口感很好,有沙沙的感觉,但是又不会噎人。 ??十一一直没说话,但是阿蛮放到它盘子里的蛋黄酥,已经下去五六块了,这才两分锺不到。 ??阿蛮发现自从十六在家里住了以後,十一说话少了,尤其是吃饭的时候,总是闷不吭声的,刚开始几天,阿蛮还以为十一是生气了,後来才发现十一不说话是因为有十六跟它抢吃的了,为了能多吃点,所以才不说话。 ??“十一喜欢吃吗?”阿蛮问道。