第198章 凉面
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蛮起床的时候,方宁正在煮面条,这个还是阿蛮教她的,趁着早晨凉快的时候,擀好面条,存放起来,中午热的时候,就可以直接拿着面条去煮了,煮熟的面条过两遍冷水,加上腌制的仙人菜丝,放上大大的rou片,再加几杓里面有rou的rou酱,这种凉拌面部族里大部分雌性都喜欢吃,雄性们虽然不是很喜欢吃,嫌这里面的rou少,但是一口气也能吃上几大碗,这种面夏天吃最舒坦了。 ??配这种面的,是一种清汤,为了熬这种清汤出来,阿蛮研究了很多方法,最终发现,要用骨头来熬汤,而且这骨头上不能有一点rou沫,上面的rou要剔的乾乾净净的,煮的时候往里面放几片仙人菜,仙人菜能把汤汁里的油脂都吸进去,煮熟的仙人菜捞出来,可以直接凉拌着吃,熬制好的清汤可以直接喝,也可以加上一些蔬菜,煮熟了一起吃,吃一碗凉面,再喝几口清汤,又清爽,又下汗,因为天气热跑走的食欲,就都回来了。 ??这种吃法不仅阿蛮喜欢,部族里大部分雌性都喜欢,方静也喜欢,所以阿蛮就为难了,方静现在身体特意,吃太多凉面不好,偏偏她还就爱吃这个,看着别人吃就嘴馋,阿蛮没办法,就用温水帮她过面,给她配的清汤里面放上鸡蛋和葱花。