第二百四十五章 探望
褚凝做辣rou条,和普通的做法不太相同。 因为她做的并不是菜,而真的就是纯粹的rou条,还是极辣的那种。 将rou解冻至可以下刀的程度,然後将rou切条,用花椒粉、辣椒粉、胡椒粉等调料腌制。 这一系列动作做下来,褚凝的手法十分娴熟,显然是做惯了的。 炒制辣rou条的时候,一定要往锅里放大把的整花椒和整辣椒,盐也是不能少放的,全然往重口味里面整。 除了调料之外,褚凝没往rou条里加任何其他的配菜。 最终,她花了三个多小时,才终於把所有能处理的rou都给炒完了。 一共差不多有斤rou,其中不止有猪rou,还有牛rou,最後全都变成了新鲜出炉的辣rou条。 反正这麽多rou放着也是放着,她那位忙於工作的母亲也不可能有时间回来弄了吃,最後还是得扔进垃圾桶去,倒不如让她全都处理了,好歹不会浪费。 褚凝随手扯了根辣rou条放进嘴里,一股火辣辣的气息顿时布满了她的口腔,仿佛有把火在她嘴里燃烧了起来似的,将她整个人都拉进了这把火里。 就是这个味儿! 褚凝对辣rou条的辣味儿非常满意。 有段时间没弄这些东西了,没想到她的手艺还没有退步! 不过,她似乎忘了问时缙吃不吃辣? 算了不管了,有的吃就不错了,想必时缙也没那麽挑食。 褚凝笑眯眯的替时缙做了决定。 除了一个辣字之外,褚凝做的辣rou条还十分的劲道有韧性,特