第45章 炖牛rou，上门的祖孙

小杏跑过来看稀奇，看着盆子里一大块rou，怎舌:“这麽多rou啊！”

    看凌城燕买了那麽大一块牛rou，小雨怎舌又担心:“这麽多rou吃不完，不久坏了吗?”

    凌城燕瞥她一眼，笑眯眯地道:“那你们就使劲儿吃，把rou都吃完就坏不了了。”

    小雨知道凌城燕是逗弄她们的，小杏却当了真，捂着肚子皱着眉头发愁:“rou太多了，俺拚了命也吃不完啊！”

    “拚命可不行！”凌城燕刮一下小杏的鼻子，笑道，“等着，娘给你做成rou干，放着慢慢吃。”

    结果，还没等凌城燕发挥烤rou手艺，大堂嫂端着rou回去，不多时，凌城燕买回半头牛的消息就在村里传开了。

    老校长和另外几家人都来买rou，凌城燕也好拒绝，只好匀了些rou出去。

    一不小心，百十斤牛rou卖了一大半。

    凌城燕中午连骨头带rou炖了一大锅，又割出三斤rou来剁成rou馅儿。难得买到一回牛rou，怎麽也得包顿饺子吃。

    剩下二三十斤牛rou，凌城燕也不用cao心坏了，切成rou条抹一层盐巴吊在灶火上头。这就是普通的乾rou了，能存放许久，以後想吃了，用水洗一洗，下锅炖就可以了。

    忙完了这些事，炖牛rou的香味也弥漫开来，凌城燕拿一根筷子戳戳，rou块炖烂糊了，把切好的青萝卜块放进锅里，回头让小雨和小杏放饭桌，拿筷子。

    一会儿青萝卜就烂糊了，凌城燕直接用一只小缸盆盛了端上桌:“今天中午炖rou管够，使劲吃。”