第15章 任务：油泼面！
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在，正好是李飞需要。 ??霖起那条猪rou，李飞把上面的肥膘都切了下来，瘦rou放在一边。 ??在大唐之前，古人已经开始用油了。 ??但是到了唐代，猪rou被视为下等人才吃的rou食，猪油自然也好不到哪里去。 ??富贵人家用的都是植物油，也就是流行的豆油。 ??但没有任何高科技设备的唐代，豆油做出来很简单，但保存起来就难了。 ??随着时间的延长，豆油会发生回味和回色的现象，还有极大的可能坏掉。 ????所以，李飞今天要做的油泼面，就要打破大唐用油的惯例，动物油脂猪油的新用法面世！ ??把肥膘剁下来，然後切成一个个的小方丁。 ??李飞架起一口大锅，把这些小方丁都甩了进去。 ??随着锅里温度的升高，锅内的肥rou发出“滋滋滋”的声音，接着就看到一层透明的油脂在锅底出现。 ??动物油脂特有的香味儿，让李飞的鼻子动了动，赞了一句：“还是这个香啊！” ??小时候老妈经常这麽做，尤其是熬完油脂剩下的…… ??“什麽味道？这麽香！” ??“真香啊！小郎中又在做什麽好吃的？” ??“嗯……这……” ??这时，外屋忽然传来两道熟悉的声音，顿时让李飞一愣。 ??出去一看，顿时李飞的脸色就黑了。 ??“你们这是？” ??一看到李二和长孙无垢，李飞就想起了上次吃饭，这两人可真是没少吃。 ??尤其是李二，吃得都打嗝儿了！ ??见李飞的眼神不对，李二连忙打了个哈哈，道：“小郎中，我这次要出去谈一笔买卖，刚巧路过